안페인도 사케 하베스트

안페인도 사케 하베스트 (Unfeigned SAKE Harvest)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

나라현 (奈良県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

1.9

일본주도

1.3

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

国産米

Water

葛城山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

Unfeigned SAKE Harvest(アンフェインド サケ ハーヴェスト)は、心躍る秋の味覚にそっと寄り添う、季節限定純米酒。 山廃仕込みでていねいに醸したお酒を、低温の貯蔵庫でじっくりと熟成させました。 ひと夏を寝かせて生まれたまろやかな甘みと穏やかな香り。そしてまろやかな旨みを纏った風格のある味わいが格別です。『深まる秋に想いを馳せながら、食卓を彩るお料理とお酒の最高の組み合わせを楽しんでほしい。』そんな蔵人の想いの込もった至福の一本です。