안페인도 사케 하베스트 (Unfeigned SAKE Harvest)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
国産米
Water
葛城山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
Unfeigned SAKE Harvest（アンフェインド サケ ハーヴェスト）は、心躍る秋の味覚にそっと寄り添う、季節限定純米酒。 山廃仕込みでていねいに醸したお酒を、低温の貯蔵庫でじっくりと熟成させました。 ひと夏を寝かせて生まれたまろやかな甘みと穏やかな香り。そしてまろやかな旨みを纏った風格のある味わいが格別です。『深まる秋に想いを馳せながら、食卓を彩るお料理とお酒の最高の組み合わせを楽しんでほしい。』そんな蔵人の想いの込もった至福の一本です。