난자몬자

난자몬자 (なんじゃもんじゃ)

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

준마이

정미비율

80%

산미

3.1

일본주도

+7

맛 프로필

44303향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

雪化粧

Yeast

無添加

Base Ingredients

米、米麹

특징

ナッティー・ハニー
米粉キャラメル
味わい
バランスが良い柔らか爽やか
ミルキー
ヨーグルトフレッシュチーズ
フルーティー・フローラル
白い花パイナップルリンゴ

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

生原酒の新鮮味、濃い旨み、生もと造りならではのコシの強さ、キレの良い酸味を存分に味わっていただけます。割り水もオススメ。