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히타치시 주오초의 술 (日立市十王町のお酒)
고와 상공 히타치 주조 공장 주식회사
(株式会社宏和商工日立酒造工場)
히다치시쥬우오우쵸우노오사케 (日立市十王町のお酒)
ひたちしじゅうおうちょうのおさけ (hitachishijuuouchounoosake)
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스펙
재료
쌀
こしひかり
물
阿武隈
효모
ひたち酵母
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)