노고미 불룸 (能古見 BLOOM)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
多良岳山系の伏流水
Yeast
協会1801号、F401号
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
味わい
華やかジューシー軽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
春先限定の新商品の「能古見 BLOOM」。原料米には地元鹿島産の山田錦を100％使用しております。醪を荒濾ししたものを少量お酒に混ぜているため、ほんの～り濁っております。醪でマスキングすることで、柔らかい口当たりが広がります。華やかな香りとちょっぴりsweetyな味わいを是非ご堪能下さい。明るく春らしいラベルも魅力の新商品です！生酒のため冷蔵にて保存ください。