햐쿠쥬로 준마이 다이긴죠 신게츠 New Moon (百十郎 純米大吟醸 新月 New Moon)
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스펙
재료
쌀
岐阜ハツシモ
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등이탈리안
특징
ベルガモットのような清々しい香り。美しい酸とかすかな甘みに、寄り添うミネラル感が全体を引き締める。スッキリとした後味で軽快なフィニッシュ。