미후쿠 쥰마이다이긴조우슈 준긴고쿠조우

미후쿠 쥰마이다이긴조우슈 준긴고쿠조우 (美冨久 純米大吟醸酒 純吟極醸)

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Specifications

지역

시가현 (滋賀県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

50%

산미

1.3

일본주도

+2

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

野洲川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

이탈리안

특징

大吟醸ならではの吟醸香は上品に、爽やかな味わいと風味、米の旨味とふくらみをゆっくり楽しんで頂ける大人の品を楽しんで頂けるお酒です。