키리츠쿠바 요시누마마이 토쿠벳츤마이 (霧筑波 吉沼米 特別純米)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
つくば市吉沼産 五百万石
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
紫峰筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で郷土の人・水・米で仕込んだ「つくばの地酒」。 吉沼の風土が醸した味わい、郷土の酒としてご愛飲下さい。 明治10年の創業より醸し続けているつくば市吉沼の地で栽培収穫した酒造好適米(五百万石)を使用し、茨城生まれの小川酵母で醸しました。 冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただけますので、料理に合わせて温度帯を変えて頂くと、より幅が広がります。 【契約栽培農家 大越正勝氏】