이소지만 준마이다이긴조우 오마치40 (磯自慢 純米大吟醸 雄町40)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
雄町
Water
大井川伏流水
Yeast
蔵内保存酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある淡麗熟成感のある
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
雄町らしいボディ感の中に、酢酸イソアミルのようなの様な芳醇さと白桃の様なスッキリとした香りがマッチしを雄町のイメージを超えた味わいをお楽しみいただけます。