아이마이미이 하쿠토슈 (愛米魅 I MY ME 白桃酒)

블렌디드・리큐르 (混成酒・リキュール)

니시보리슈조우카부시키가이샤

(西堀酒造株式会社)

아이마이미 (愛米魅 )

あいまいみー (aimaimī)

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Specifications

지역

토치기현 (栃木県)

주종

블렌디드・리큐르

정미비율

88%

재료

Rice

古代米

Water

日光山系の伏流水

Base Ingredients

日本酒、白桃、醸造アルコール、糖類

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

디저트

특징

古代米の赤米と緑米を使用した古代米日本酒「愛米魅 I MY ME 金の純米酒」をベースとした白桃（もも）酒です。国産の白桃果汁を贅沢に使い、ももの甘い香りとしっかりとした飲み応えを持つ味わいです。日本酒（古代米純米酒）ベースのリキュールならではのキレと旨味を感じる、デザート感覚で男女ともに楽しめる逸品です。 ※愛米魅 I MY MEブランドは、日本初の古代米100%純米酒「愛米魅 I MY ME 金の純米酒」を核とした、古代米ワイン(Ancient Rice Wine)・リキュールシリーズです。地元小山市産の古代米(赤米と緑米)を用いて、13年以上の試行錯誤を経て誕生しました。金の純米酒をベースとしたリキュールは梅酒、柚子酒、苺酒、白桃酒、温州みかん酒、ブルーベリー酒などがあります。