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겐페이 로쿠단시코미 준마이다이긴죠 나마슈 (六段仕込み 純米大吟醸 生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
五百万石
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일본 향토음식이탈리안해산물・해산물 요리
특징
越前大野の名水と同じく越前大野で契約栽培にて作られた五百万石（精白４８％）を使用した六段仕込みの日本酒です。低温長期発酵にてゆっくりと味と香りを閉じ込めました。味わいフレッシュな生酒のタイプです。