아즈마이치 야마다니시키준마이슈 히야오로시 (東一 山田錦純米酒 ひやおろし)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
北山系伏流水
Yeast
熊本系自家培養
Base Ingredients
米、米麹
특징
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
アルコール感ふくよかまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
ひと夏超え、香りと味わいが熟成し、より旨味がのった濃醇な味わいとなりました。濃い味わいの料理との相性もよく、ぬる燗もおすすめです。