후쿠로츠리다이긴조우 우미노시라미네 (袋吊り大吟醸 青海白峰)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈
특징
鑑評会出品用に袋吊りした大吟醸酒。 華やかな吟醸香と程よい甘み、そして切れの良さをお楽しみいただける最高級酒です。 また、パッケージも凝っており、紐を外して、ラベルを広げていただくと、 裏面に蔵から一望できる氷見の海と立山連峰の大パノラマが広がります。 味覚にも視覚にも訴える贈答好適品です。 2021年インターナショナルワインチャレンジ・ゴールドメダル受賞。