마츠노츠카사 쥰마이다이긴조우 아조라35 (松の司 純米大吟醸 AZOLLA 35)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
竜王町産 山田錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
純米大吟醸AZOLLA(アゾラ)は『松の司』の“一つの理想形”です。 おだやかでありながら濃密、透明感の中に複雑で立体的な奥行きが広がります。