세이슈 시즈쿠겐슈 겐겐 다이긴죠우 겐슈 (清酒 雫原酒 幻々 大吟醸原酒)
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Specifications
재료
Rice
兵庫県産山田錦
Water
三ヶ根山麓の伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
스키야키・샤브샤브
특징
本品は、兵庫県産酒造米「山田錦」を４０％まで丁寧に自家精米し、三ヶ根山麓の軟水で醸造した大吟醸酒です。最も技術と感性の必要な製法で、各々の工程を精根こめて丹念に行っております。当蔵の最高級酒であり日本酒の極みでもある「雫原酒 幻々」を心ゆくまでご堪能ください。