스프링에루 사이카 하루긴죠우 카라쿠치 혼나마

스프링에루 사이카 하루긴죠우 카라쿠치 혼나마 (スプリングエール 雑賀 春 吟醸 辛口 本生)

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Specifications

지역

와카야마현 (和歌山県)

주종

긴조

정미비율

55%

산미

1.5

일본주도

+10

맛 프로필

22302향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

山田錦、五百万石

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
キレのある複雑味のあるジューシー
フルーティー・フローラル
リンゴ

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 일식덴푸라 (튀김)

특징

日本酒造りのシーズン最後の、スッキリ辛口の吟醸、生酒。 春は、旅立ちや新しい仕事の始まりの季節。 心機一転への声援、という想いを込めて「スプリングエール」と、命名いたしました。黒色のキャップはネクタイの結び目、肩貼りはネクタイ、をイメージし、デザインしております。 少しずつ暖かくなる季節に合わせて、すっきりとした辛口の吟醸に仕上げました。春の歓送迎会、花見などにふさわしい一本です。