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켄콘이치 오마치 준마이긴조우겐슈 (乾坤一 雄町 純米吟醸原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
雄町
Yeast
宮城A
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのあるキレのある濃厚
フルーティー・フローラル
リンゴ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
食中志向から生まれる乾坤一の雄町 歴史あるこだわり原料米・岡山県産雄町を使用した純米吟醸原酒。酒米・雄町の特徴といわれる『ふくよかな甘みとボディ』を感じさせる酒が多い中、乾坤一の『純吟原酒雄町』は香りを立てず、キレの良い食中酒。やや冷～常温で味が華開くので、冷やしすぎは禁物。