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켄콘이치 오마치 준마이긴조우겐슈 (乾坤一 雄町 純米吟醸原酒)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
雄町
Yeast
宮城A
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのあるキレのある濃厚
フルーティー・フローラル
リンゴ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
食中志向から生まれる乾坤一の雄町 歴史あるこだわり原料米・岡山県産雄町を使用した純米吟醸原酒。酒米・雄町の特徴といわれる『ふくよかな甘みとボディ』を感じさせる酒が多い中、乾坤一の『純吟原酒雄町』は香りを立てず、キレの良い食中酒。やや冷～常温で味が華開くので、冷やしすぎは禁物。