츠카사보탄 토쿠베츄준마이슈 하나토코이시테

츠카사보탄 토쿠베츄준마이슈 하나토코이시테 (司牡丹・特別純米酒 ハナトコイシテ)

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Specifications

지역

고치현 (高知県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

60%

산미

1.3

일본주도

7

맛 프로필

22202향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

佐川出身の世界的な植物学者・牧野富太郎博士生誕150年を記念して醸されたお酒。花のような香りを宿した、爽やかで呑みやすい味わいの特別純米酒です。 NHK朝の連続テレビ小説2023年度前期に牧野富太郎博士をモデルに描く「らんまん」が放送決定いたしました!