쇼우도시마노 카가야키 긴죠우나마겐슈 (小豆島の輝 吟醸生原酒)
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Specifications
재료
Rice
千本錦
Water
小豆島
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
吟醸酒を搾ったあと蔵内にて徹底した冷蔵管理を行い、生原酒の状態で出荷される「小豆島の輝」吟醸生原酒720mlです。 蔵出し生酒らしくフルーティで華やかな吟醸香がお楽しみいただけます。小豆島の職人さんによる手作りの木箱にに入れてお届けいたします。生酒の為冷蔵保管をおすすめいたします。「小豆島の輝」吟醸生原酒は通常の清酒の製造工程にて行われる濾過はもちろんの事、火入れ殺菌・割水（アルコール度数の調整）を一切行わない、搾ったままの吟醸生原酒です。蔵元直送でしか味わえないお酒です。 よく冷やして、またはロックでお召し上がり下さい。生酒ですので保存中も成分が変化しますので、お早めにお召し上がり下さい。（要冷蔵）