타키지만 쥰마이 니고리나마자케 (瀧自慢 純米 にごり生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
出来立てそのまま、生きたモロミを瓶につめました。 瓶内での二次発酵により、炭酸ガスの自然な発泡感がお楽しみいただけます。 保存状態により多少の差はありますが、開栓時に激しく噴きこぼれることがございます。 特に、1.8Lご開栓の際は、栓が吹き飛ばないよう上から布をかぶせて、ゆっくり開けて下さいますようお願いいたします。