코시지후부키 고칸시코미 (越路吹雪 極寒仕込)
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Specifications
재료
Rice
新潟県産米
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
燗酒良し、冷酒良し、酌めども酌めども飽きることを知らない素直な酒。