No image available

우메비진 쥰마이 긴죠 나마 ( 梅美人 純米吟醸 生)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

Specifications

지역

에히메현 (愛媛県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.2

일본주도

2

재료

Rice

松山三井

Water

梅美人地下水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

やや辛口で少々こくがあり、火を通さないため、華やかな香りとさわやかでフレッシュな味わいが特徴です。 また、飲みやすさの中に旨みがバランスよく味わえます。ほのかな吟醸香と上品な味わいをお楽しみ下さい。 醪をしぼってから出荷するまで、一度も加熱しない「生酒」。 初夏から夏の終わりまでが「生酒」を味わうのに最適な期間です。 暑い夏などにはひと時の清涼感をもたらしてくれます。