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하나노마이 혼죠조우하츠시보리 (花の舞 本醸造初しぼり)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

맛 프로필

42102향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

静岡県産米

Yeast

協会酵母

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

今季初の仕込み新酒しぼりたての新鮮な味と香りが楽しめる、冬限定の本物志向の本醸造原酒です。 柑橘系果実や米の上品な香味を楽しめる、冬限定の「新酒」本醸造原酒です。軽やかでなめらかな甘さを感じ、適度な旨味が存在します。まとまりが良く、上品な味わいです。 新酒の蔵出し期間中にしか味わえないこだわりの逸品、「手造り」の冬季限定酒です。