히란 에이치와이츠 쥰마이 (HIRAN HY2 直汲み)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
にこまる
Water
最教寺の山麓の湧水
Yeast
蔵付き酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
綺麗キレのあるふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
중화요리
특징
充実した果実感と甘味酸味のメリハリというHIRANらしさに蔵付き酵母というオンリーワンの要素が加わったCSW限定のお酒になります。また、直汲みならではジューシーフレッシュさをご堪能下さい。