니이다시젠쥬 준마이긴죠우 (にいだしぜんしゅ 純米吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
トヨニシキ 有機JAS認証米
Water
自社田の井戸水
Yeast
酵母無添加蔵付き酵母仕込み
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやか濃厚伸びのある
ナッティー・ハニー
炊いた米コーヒー蜂蜜
フルーティー・フローラル
マスカットメロン
スパイシー・ウッディー
オーク
ミルキー
クリームヨーグルトフレッシュチーズ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
お米本来の旨味・甘味を最大限に引き出した上品で綺麗な優しい滑らかな味わい