후쿠후쿠 쥰마이슈 미치코큐주우 (富久福 純米酒 michiko90)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
敷地内井戸水
Yeast
7号系
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある伸びのあるふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
精米歩合90％。しっかりした味わいもありながら雑味は抑えられ、ほどよい酸できれていく。