순요 (真澄 スパークリング Origarami)

Specifications

맛 프로필

재료

특징

사케 온도

음식 조합

특징

澱（おり）引き作業前のカジュアルな泡酒。 程よい酸味と上品な甘さ、 心地よい発泡感が人気の一本です。 外観は、淡く霞んだレモンイエロー。泡立ちはきめ細やかで生き生きとしています。香りは、青リンゴや洋梨などの果実や、白い花を思わせる華やかさが中心で、ほのかにフレッシュな酸を思わせるサワークリームのような香りが加わります。口に含むと炭酸の刺激と甘みが心地よく、酸味を伴ないながらドライですっきりとした余韻が爽やかな印象です。