사와노이 준마이다이카루치 (澤乃井 純米大辛口)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
アケボノ
Water
奥多摩の名湧水
Yeast
協会901号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある淡麗爽やか
フルーティー・フローラル
メロンマスカット
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口。澤乃井の代名詞的な商品として支持を受けています。どんな料理にも合うお酒として、幅広い層にお勧めです。