로만 준마이다이긴죠 겐슈이카이히이레 (ロ万 純米大吟醸 原酒一回火入れ)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
福乃香、ヒメノモチ
Water
水源の森百選高清水、地蔵沢水源
Yeast
うつくしま夢酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
地元の米と水で 地元に住む人々の手で。 伝承のもち米四段仕込みと 絶え間なく磨いてきた己の技で。 社として掲げてきた 「地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り」 そして 「ロ万シリーズ ５つのこだわり」 私達が大切にしてきた 醸造哲学=Philosophy（フィロソフィー）が この１本には全て込められています。 福島県開発のオリジナル酒米 「福乃香」使用。 想いを込め、 丁寧に仕込み、 育てられた『ロ万 純米大吟醸』。 是非、ご堪能下さい。