코가네사와 준마이다이긴죠 히토메보레 부류또 (黄金澤 純米吟醸 HITOMEBORE Brut)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
宮城県産ひとめぼれ
Yeast
701
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やか華やかふくよか
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
「HITOMĒBORĒを真夏に飲みたい」というお声や、蔵元の「ひとめぼれで造ったお酒の美味しさをさらに広めたい」思いから、2022年よりリリース。 マスカットを思わせる香り、メリハリの利いた酸が爽やかで、黄金澤らしいお米の旨味も感じていただけます。 きりりと冷やして、食前酒にぴったりです。