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쿠스다마 다이긴죠 나마자케 (久寿玉 大吟醸 生酒)

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Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.0

일본주도

3

맛 프로필

33232향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
キレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

一切の火入れをしない大吟醸。 吟醸香に加わる生酒特有の清涼感が魅力です。