야마모토 준마이다이긴죠 아키타 로열 스트레이트 플러시 스페이드 (山本 純米大吟醸 秋田ロイヤルストレートフラッシュ スペード)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
쌀
美山錦、美郷錦、吟の精、改良信交、酒こまち
물
天然湧水
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
華やかバランスが良い綺麗
フルーティー・フローラル
リンゴ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
秋田産の５種類の酒米と、秋田で開発された５種類の酵母酒母、麹、添仕込み、仲仕込み、留仕込みと５つの工程に使い分けて仕込みました。