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준마이슈 하츠미요 (純米酒 菊初御代)

준마이 (純米酒)

운카이슈조우 카부시키가이샤

(雲海酒造株式会社)

하츠미요 (初御代)

はつみよ (hatsumiyo)

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Specifications

지역

미야자키현 (宮崎県)

주종

준마이

맛 프로필

23303향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
ふくよか伸びのあるまろやか
フルーティー・フローラル

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

米と米麹だけで造られており、米本来の上質な旨味が特徴的。 芳醇な 香りの中にもコクとキレを追求した、甘みのある味わいの純米酒。