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아사히마사무네 다이긴죠 토빈도리 (旭正宗大吟醸斗瓶採り)

다이긴죠 (大吟醸酒)

우치키쇼조우가부시키가이샤

(内木酒造株式会社)

아사히마사무네 (旭正宗)

あさひまさむね (asahimasamune)

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Specifications

지역

사이타마현 (埼玉県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

袋吊りで圧力をかけずに搾られた、最良の部分のみを瓶に詰めました。華やかな吟醸の香り、やや濃厚な味わいが特徴のお酒です。