보우 준마이긴죠우 고쿠햇쿠만고 무로카빈칸히이레 (望bo: 純米吟醸 五百万石 無濾過瓶燗火入れ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
五百万石
Water
日光連山の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ジューシー華やか綺麗
フルーティー・フローラル
メロンリンゴ
ナッティー・ハニー
蜂蜜
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
食事に寄り添う純米吟醸を目指すにあたり、酒米は栃木県産の五百万石を使用。青リンゴのような瑞々しい香りと、かすかな苦味がアクセントに。 透明感のあるスリムなお酒で、多様な料理に合います。10℃～20℃がおすすめで、特に常温が旨味を一番引き出してくれます。