
우젠시라우메 준마이긴죠 니고리 (羽前白梅 純米吟醸にごり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山形県産米
Yeast
山形酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるガス感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
きめ細やかなオリでさらりとした口当たり キレのいい辛口濁り酒。シャープな酸味が旨味の幅を広げ、余韻をすっきりと流すキレのいい後味。 冷やすと酸味のシャープさが増し、燗にすると酸味が丸く変化し、優しくまろやかな味わいになり様々なタイミングで楽しめます。