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긴몬세카이타카 히야오로시 준마이긴죠우겐슈 (金紋世界鷹 ひやおろし 純米吟醸原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
ひと夏寝かせる事で味わいに深みを持たせ、味がのった秋口に数量限定で蔵出しします。