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금풍부효 준마이긴조 츠쿠요미 (金宝芙蓉 純米吟醸 Tsukuyomi)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

59%

산미

1.6

일본주도

-4

맛 프로필

43105향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

ひとごこち

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

艶やかでフルーティな香りが穏やかに漂い、じんわりと広がる上質で柔らかな甘味が じっくりと味わえる純米吟醸Tsukuyomiは、そんな月の美しさに似ているように思います。