이로도리 쥰마이 아카라베루 (いろどり 純米 赤ラベル)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
国産米
Water
葛城山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
味わい
華やかジューシーまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
食事のひとときが彩られるようにという願いが込められた梅乃宿の「いろどり」シリーズ。 赤ラベルは、爽やかに広がる新酒の香りと優しい飲み心地が調和した清爽純米酒。 しぼりたての若々しい味わいと鼻へ抜ける華やかな香りはそのままに、 「もっと呑みたくなる」「もっと食べたくなる」 食中酒に選ばれるお酒を追求しました。新酒を敢えて火入れすることで丸みのある穏やかな味わいを引き出し、呑む人がほっこりと和むような日本酒に仕上げました。