준마이긴조 무로카나마겐슈 코린 (純米吟醸 無濾過生原酒 光琳)
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스펙
재료
쌀
北海道産彗星
물
長良川伏流水
효모
協会901号
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
北海道産酒造好適米【彗星】を100％使用。彗星らしい固定的な酸を活かしつつ長良川伏流水がもたらす柔らかな口当たりが特徴です。