치에비진 키모토쥰마이슈 (ちえびじん 生酛純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
バランスが良い伸びのある濃厚
ナッティー・ハニー
米粉炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
ちえびじんシリーズで唯一の燗酒推奨商品。 生酛造り協会9号酵母で仕込んだ秋から冬にかけての限定酒。 昨年醸造した生酛純米をブレンドして熟成する事で味に深味が出ました。 冷やから常温、ぬる燗、熱燗と幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。