하쿠로우 준마이긴조 (白老 純米吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
夢吟香
Water
知多湧水
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ふくよかまろやか滑らか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
お米のうまさが、長期低温発酵による吟醸造りによって、一層際立ちます。 吟醸香と味わいのバランスが適度な、五味の調和したお酒を目指しています。