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사와히메 혼죠조우 니고리자케 나마 (澤姫 本醸造 にごりざけ 生)

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재료

Rice

栃木県産米

Yeast

栃木酵母T-1

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

純米酒の新酒もろみを荒ごしした、 新雪を思わせるような、なめらかで甘口のにごり酒。 生にごり酒ならではの、軽い微発泡感も魅力です。