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쥰마이긴죠우 노우산사카구라 (純米吟醸 農産酒蔵)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

오카야마현 (岡山県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.5

일본주도

2.5

맛 프로필

24243향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

山田錦 有機米

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

有機農産物のお米を使用すると共に、食品の安全確保をしつつ、醸造及び製造を行いました。その過程に必要な日本農林規格(JAS規格)の有機農産物並びに有機加工食品の認定を取得し、また有機農産物加工酒類の製造業者にも認定されました。素直な味わいの純米吟醸原酒です。