쥬우요단다이 나카도리다이긴죠우 (十四代 中取り大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
伸びのある華やかまろやか
フルーティー・フローラル
洋梨リンゴパイナップル
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
蓋麹法、山形酵母により長期熟成させた香味豊かな限定大吟醸酒。