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노토스에히로 이치반레이슈 (能登末廣 壱番冷酒)
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Specifications
재료
Rice
五百万石
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
壱番冷酒は石川県の統一銘柄であり、宴会の席で先ず一番に乾杯に使って頂こうと開発した酒。蔵元杜氏が吟味して醸した本醸造酒。旨味重視の味・こく・のど越しの良い、三拍子揃った味わえる酒。