쥰마이긴죠 (黄金澤 山廃純米酒 3年熟成)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
宮城県産米
Yeast
701号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやか濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
厳格な温度管理のもと３年の熟成期間を経たことで、艶やかな円熟味・綺麗で奥行きのある味わいとなりました。弊社の山廃仕込みだからこそと自負しております。 幅広い温度帯で良さが引き出され、つい杯を重ねてしまう、やわらかく滑らかなお酒です。