가류바이 호우수우 긴죠우

가류바이 호우수우 긴죠우 (臥龍梅 鳳雛 吟醸)

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Specifications

지역

시즈오카현 (静岡県)

주종

긴조

정미비율

55%

산미

1.2〜1.4

일본주도

+4〜+7

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Water

興津川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

吟醸らしい香りとやわらかい口当たり、すっきりとキレのある味わいが印象的な、コスパに優れたお酒です。 お刺身との相性は抜群です。辛口派におすすめ。