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ほんじょうぞう じょっぱり ちょうからくち まんじのしろものがたり (本醸造 じょっぱり 超辛口 卍の城物語)

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Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

혼죠조

정미비율

70%

산미

2.2

일본주도

+18

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Water

白神山系地下伏流水

Yeast

協会1101号酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

日本酒度+18度、津軽武士の心意気を伝える超辛口の本醸造酒です。 飛び切りの辛さで、ドライな喉ごしと清涼感溢れるお酒です。