에미시키 센세쇼운 아오라벨 나마자케 (笑四季 センセーション 青ラベル 生酒)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
滋賀県産渡船2号
Yeast
きょうかい6号系自社株
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかジューシーキレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
笑四季が提案する新定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ ”Sensation" 限定色青ラベル。 長らく使用してきたきょうかい6号を独自に研究し、優良株の選定に取り組みました。 きょうかい６号酵母系が織りなす特徴的な青りんご系の芳香に岩清水のような鮮烈さ。 味わいは白と比較すると濃醇にして締まった印象を保ちます。