카오루야마 (かをるやま)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
亀の尾
Water
自社山の湧き水
Yeast
多産性酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
甘酸っぱい原酒を赤ワイン樽に貯蔵することで、お米の果実酒をイメージしました。